2025年2月15日より ストロベリープリンセスのローズパフェ 始まります
ストロベリープリンセスのローズパフェ
淡いピンク色のタフタのドレスに
シルクの薔薇のヘッドドレスの装いの
ストロベリープリンセスをイメージしました。
苺のゆたかな風味をお楽しみいただけます。
ホイップクリーム・スポンジ生地・カスタードクリーム
名わき役が苺を引き立てています。
苺はその時々の旬の苺をご用意いたします。
パフェの構成は
グラスの上
🌹 紅白の苺のタルト カスタードクリーム
🌹 ルビーチョコレートの薔薇とリーフ
グラスの中
🌹 紅白の苺
🌹 ルビーチョコレートの器に
フランボワーズと薔薇のアイスクリーム
🌹 スポンジ生地
🌹 ホイップクリーム
🌹 ローズゼリー
🌹 カット苺
🌹 苺のコンポート
🌹 苺と薔薇とフランボワーズのソースをお好みでかけてお召しあがりください。
紅白の苺は
パールホワイト
天使のいちご
初雪 など
とちおとめ
ゆめのか
紅ほっぺ など
1個 1,700円税込 1日5食限定
2日前までのご予約制
ご予約は電話又はホームページのご予約フォームから承ります。
ご予約をお待ちしています。